The Spritz

The Spritz ist eine tolle italienische Adresse im Yumbo Center, die auf einer einfachen, konsequent umgesetzten Idee beruht: echte italienische Küche, entspannte Aperitivo-Stimmung und hochwertige Zutaten. Das kleine Restaurant im ersten Stock ist gemütlich und herzlich, perfekt für ein unkompliziertes Abendessen, bevor du dich wieder ins Getümmel des Yumbo stürzt. Was The Spritz besonders macht, ist der hausgemachte Ansatz. Frische Pasta und Saucen werden im Haus zubereitet, mit einer Mischung aus hochwertigen italienischen Produkten und regionalen „Km 0“-Zutaten. Ein weiteres Highlight ist die römische Pinsa, leichter als eine klassische Pizza, aus einem sorgfältig verarbeiteten Teig, der bis zu 72 Stunden ruht: außen knusprig, innen weich und luftig. Ob lockeres Essen mit Freunden, Date-Night oder ein leckerer Start in den Abend: The Spritz bietet authentische Aromen, großzügige Teller und echtes italienisches Flair, mitten im Herzen des Yumbo.